CARTA

Nuestro chef, Alessandro Perfini, propone una carta de entrantes variados y originales seguido de una buena selección de carnes, risottos, pastas artesanas y sus pescados, que varían según la oferta de la temporada.

Con una selecta materia prima consigue ofrecer una carta que se adapta a todos los paladares.


  • M: media ración          C: ración completa

    Salpicón de pulpo y langostinos con carpaccio de mango, concassé de tomate y vinagreta de bálsamico
    14 €

    Roast beef con vinagreta de mostaza a la antigua, escamas de parmesano, encurtidos y tostas de pan de ajo
    7 € (M) / 12 € (C)

    Croquetas caseras de cecina y parmesano con patatas paja (4-8 ud.)
    6 € (M) / 10,5 € (C)

    Bocadillo de pan Bao con costilla de cerdo glaseada, rúcula y salsa de yogurt y  chipotle       6 € (M) / 11,00 € (C)

    Hojaldritos rellenos de setas con migas de tocineta (1-2 ud.)
    6 € (M) / 10 € (C)

    Pimientos de piquillo rellenos de verduritas asadas y gratinados con parmesano (2-4 ud.)
    6 € (M) / 10 € (C)

    Langostinos fritos con tempura de calabacín y mayonesa de ajos (4-8 ud.)
    8 € (M) / 14 € (C)

    Tostas de sardinas ahumadas con mermelada de tomate y queso de Arzúa
    6 € (M) / 12 € (C)

    Ensalada Basilico con lechuga, hoja de roble, aguacate, cherrys, picatostes, espárragos trigueros, panceta y parmesano
    9,00€


  • M: media ración          C: ración completa

    Tagliolini al nero di sepia con lomitos de langostinos y mejillones
    9 € (M) / 13 € (C)

    Tortiglioni con mozzarella, rúcula, tomatitos cherry, olivas negras, parmesano y tocineta
    9 € (M) / 13 € (C)

    Risotto de langostinos con chipirones fritos
    9 € (M) / 14 € (C)

    Risotto de boletus con taquitos de foie gras y parmesano reggiano
    9 € (M) / 14 € (C)

    Ravioli casero relleno de rape, langostinos y verduritas asadas

    14,50€

    Fideuá con verduritas asadas ,langostinos, chipirones y mejillones

    14,00€ Por Persona (min. 2 personas)


  • Solomillo de ternera gallega con patatas majadas, huevo escalfado y chutney de mango
    18,50 €

    Picaña de ternera gallega con gnocchi de boniato y y jugo de asado al Oporto
    16,50 €

    Pan y servicio 1,15€


  • Todos nuestros pescados son del día y salvajes

  • Para terminar con alegría concédete un capricho con nuestros postres porque son auténticamente caseros y deliciosos.

    Banofi
    Base de galleta, plátano, toffe, nata montada y chocolate rallado
    5 €

    Tarta Tatin
    Tarta de manzana templada con helado de vainilla
    5,50 €

    Inspiración Naranja
    Láminas finas de galleta artesana con crema a la vainilla y coulís de naranja
    5,50 €

    Morirse por chocolate
    5 €

    Tortino
    Soufflé de chocolate caliente (12 mín.)
    5,50 €

    Helados artesanos
    2€ / bola


  • BLANCOS
    D.O. Ribeiro         
    Felicisimo                                                                       18€
    Terra Minei                                                                     16,50€

    D.O. Rías Baixas
    Catiñeira 37 cl                                                               10,50€
    Terras Gauda                                                                  20,00€
    Albariño do Ferreiro                                                     21,00€
    Lagar de Pintos                                                             21,00€
    3000 Cepas                                                                      23,50€

    Chardonnay
    Louis Latour 37 cl.                                                        11,50€

    Monterrei (Godello)
    Triay                                                                                    15,00€
    Carros y Bueyes                                                             16,00€

    Valdeorras (Godello)
    Montenovo                                                                      16,00€

    ROSADO

    Cresta Rosa Premium (con aguja)                             16,00€

    TINTOS

    Navarra
    Seis de Azul y Garanza                                                 17,50€

    D.O. Toro
    Vega Sauco                                                                       15,00€

    D.O. Somontano
    Castillo de Monesma                                                     16,50€

    Ribeira Sacra (Mencía)
    Bancales dos Mosteiros                                               15,50€
    O Mouro                                                                               15,50€
    Finca Cuarta                                                                       15,50€

    Valdeorras (Mencía)
    Pagos de Galir                                                                  16,50€

    D.O. Ribera del Duero

    Emilio Moro                                                                        30,00€
    Protos Roble                                                                       16,00€
    Cillar de Silos Cr.                                                                21,50€
    Moteabellón Cr. (14 meses en barrica)                     21,50€
    Viña Sastre Cr.                                                                     26,00€
    Carmelo Rodero Cr.                                                           31,50€
    Carmelo Rodero 9 meses                                               21,00€
    Pago de los Capellanes roble                                        22,00€
    Protos Cr 37cl                                                                       13,50€

    D.O. Rioja
    Athus cr                                                                                  16,50€
    El niño de Campillo                                                           16,00€
    Finca Valdepoleo cr                                                           25,00€
    Altún Cr.                                                                                  16,00€
    Basagoiti Cr.                                                                          17,00€
    Cantos de Valpiedra Cr.                                                    17,00€
    La Montesa Cr.                                                                      18,50€
    Artadi Cr.                                                                                  18,50€
    Campillo Cr.                                                                            20,00€
    Sierra Cantabria Cr.                                                              17,50€
    Señoría de Cuzcurrita Cr.                                                   28,00€
    Baigorri Cr.                                                                               20,00€
    Campillo 0,5 l. Cr.                                                                  14,50€
    Remelluri reserva                                                                  32,00€
    Viña Ardanza reserva Rioja Alta                                      38,50€
    200 Monges reserva                                                             49,00€

    CAVA

    Juve&Camps Cinta Púrpura Reserva                             19,50€
    1/2 Juve&Camps Cinta Púrpura Reserva                      12,50€
    Juve&Camp rosé                                                                      19,50€

    ESPUMOSO DULCE

    Moscato de Ochoa                                                                 18,50€

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